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發(fā)布時間:2023-01-30 22:02:33 作者:知網(wǎng)小編 來源:educationmanagementsystem.com
動植物自身對某種化學(xué)物質(zhì)具有特異性識別,現(xiàn)代生物食品檢驗技術(shù)利用動植物的這一特性,準(zhǔn)確檢測出食品中的各種成分,保障了食品的食用安全。 現(xiàn)代生物檢測技術(shù)的廣泛應(yīng)用解決了傳統(tǒng)的食品檢測中存在的漏洞,提高了食品檢測的準(zhǔn)確度和效率,保障了人們的食品食用安全。